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Antipasto della tradizione :
Crescia di Pasqua
Lonzino
Salame e salsiccia secca nostrano
Uova sode
Casciotta di Urbino
Pecorini stagionati con confetture e miele piccante
Riso giallo alle verdure primavera
Lasagnetta alla pesarese
Degustazione di arrosti (agnello, vitello, maiale) aromatizzati con patate al rosmarino, spinaci e carote saltate
Semifreddo al gianduia
Colomba pasquale con crema inglese e mousse allo yogurt
Apertura dell’uovo
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(bevande comprese : Minerale Surgiva naturale e frizzante, Bianchello del Metauro “Guerrieri”, Sangiovese dei Colli Pesaresi “Guerrieri”, Spumante Maximilian I° secco o dolce, Caffé)
